« Produit en Limousin » : une nouvelle marque de fabrique

 L'Association limousine des industries alimentaires (Alia) fédère une vingtaine d'entreprises de la filière agroalimentaire. Son objectif : assurer l’animation et la mise en place d’actions de promotion des produits et des entreprises agroalimentaires du Limousin. Dans le cadre d'un contrat de progrès passé avec la région, l'Alia vient de lancer, début février 2010, la marque « Produit en Limousin ».
 La production agroalimentaire du Limousin, secteur important de l'économie régionale, est constitué d’environ 800 entreprises et emploie 7 200 salariés. C'est un secteur qui connait quelques difficultés. Ainsi, en milieu d’année 2009, le charcutier limougeaud Madrange a officialisé la suppression de 252 emplois sur ses sites de Feytiat et Limoges. En 2008, la région relance le contrat de progrès et y associe 18 entreprises de l’Association Limousine des Industries Agroalimentaires (ALIA) qui décident de la mise en place d'une marque distinctive régionale.
 

Fédérer les entreprises de la filière

Un des objectif de la démarche est de dynamiser les acteurs de la filière agroalimentaire, en y incluant les services associés. Une façon d'encourager les synergies, les partenariats entre entreprises et producteurs, ce qui pourrait être un facteur de relance. En effet l'industrie agroalimentaire limousine paraît déconnectée des producteurs locaux, particulièrement le secteur de la viande. Alia, à l'occasion du lancement de la marque, a annoncé son intention de regrouper une cinquantaine d'entreprises. Ceci afin de développer l'emploi, promouvoir les entreprises et produits régionaux, trouver des débouchés dans les réseaux de distribution nationaux et régionaux. De nombreux partenaires y sont associés : le Conseil Régional du Limousin, la DRAAF Limousin, Limousin Expansion, le CREPAL, les Chambres de Commerce et d’Industrie, les Chambres de Métiers, les Chambres d’agriculture, Coop de France Limousin.

Accès sous condition d'engagement

 L'entreprise désireuse de porter la marque Produit en Limousin s'engage à signer une charte, mais aussi à participer à la vie de l’association et aux actions de communication mises en place. Ce n'est pas un label attribué simplement sur des critères de production. Il sous-entend une implication active dans l'association, c'est-à-dire que les entreprises doivent devenir acteurs de leur propre secteur, de manière collective et cohérente. Cela se traduit par une présence à des salons professionnels, des conventions d'affaire, ou encore des actions commerciales et de communication.
 D'autre part, outre l'adhésion à l'Alia, il est demandé une redevance pour financer des outils de communication. Les structures sont donc responsabilisées par rapport à l'ensemble de la filière., et progresseront en même temps, dans une démarche de coopération interentreprises.
 

Qualité du produit et de l'entreprise

Le cahier des charges de la marque comprend 6 critères produits et 9 critères entreprise. Les produits de négoce pur en sont exclus, de même ceux qui ne sont que conditionnés dans le région. La démarche dépasser la traditionnelle consommation de produits locaux, en exigeant que la transformation se fasse sur place. Des produits de qualité, 100% limousins. Une excellente façon de favoriser les circuits courts et de privilégier l'agriculture et l'économie locale. C'est aussi une façon de répondre à Mme Evelyne Ratte, préfet de la région Limousin, qui, lors de son discours d'ouverture des assises régionales de l’agroalimentaire en Limousin le 16 mars 2009, disait que la réponse aux interrogations de la filière est « la bataille de la qualité et de la notoriété qui en résulte. » Mais le cahier des charges ne concerne pas que le produit. L'entreprise aussi doit se conformer à une démarche d'ordre environnementale, sociale, économique et citoyenne, et commerciale.

Le calendrier

Les premiers agréments devraient être attribués entre le printemps et l'été 2010. Durant cette même période, la marque sera présentée aux distributeurs, et les premières grandes actions de communication mises en route, à travers, entre autres, la création d'un site internet. L'automne verra la mise en place d'actions collectives en grande distribution. Enfin, il est prévu une participation collective au salon Syrha, à Lyon, en janvier 2011. L'association a installé ses bureaux sur le site de Novapôle, pépinière agroalimentaire et bio-industrielle, à Saint-Viance en Corrèze.

Contact : 05 55 22 17 90